DEL EMPRENDIMIENTO HACIA NUEVO MUNDO
Hoy, en MARTIRINAS nos hemos puesto filosóficos y recurrimos a la etimología para escatar el significado de un verbo que define nuestra aventura: EMPRENDER. Como imaginaréis, la palabra EMPRENDER proviene del latín in, en, y prendĕre, coger o tomar. Para muchos es asociada con los viajes y aventuras y ello se debe a que posteriormente a principios del siglo XVI, se empezó a utilizar para hacer referencia a los aventureros que viajaban al Nuevo Mundo en búsqueda de nuevas oportunidades oportunidades de vida sin saber con certeza que esperar.
VOLUNTAD PARA DARLE LA VUELTA A LA TORTILLA
La R.A.E lo define así: “Acometer y comenzar una obra, un negocio, un empeño, especialmente si encierran dificultad o peligro”. En Martirinas, estamos de acuerdo con esta definición del emprendimiento como un empeño, una voluntad de lograr un objetivo en un medio que encierra dificultad pero también oportunidades. En nuestro caso, es algo así como darle la vuelta a la tortilla o como dicen los ingleses: “When life gives you lemons, make lemonade”.
CONTRA VIENTO Y MAREA, LOS PRODUCTORES SOMOS ALGUIEN
Es bien sabido que los productores nos enfrentamos en el sector de la citricultura a muchas adversidades en todo el ciclo de nuestro producto: elevados costes de produccion, riesgo climatológico, competencia desleal de países no comunitarios que no cumplen con la normativa fitosanitaria o largas cadenas de valor que disminuyen la rentabilidad de los productores.
De todos estos factores, hay algunos que podemos cambiar y otros no. Como consumidores libres, podemos no sólo ELEGIR sino también EXIGIR un consumo responsable que valore la agricultura y los esfuerzos que hacen los productores. Hace poco leí una cita en la web de SLOW FOOD INTERNATIONAL, y como productora, no la he podido olvidar: “No matter how alienated you are from the source of the food you are eating today-it came from somewhere. SOMEONE”.
(Fuente: Pinterest)
GRACIAS POR ELEGIR UN COMPROMISO
En efecto, desde MARTIRINAS pensamos que nuestras naranjas como los productos de otros productores tienen el valor de un esfuerzo, de una historia familiar, de una apuesta por la agricultura y la preservación paisajística y de un compromiso.
Con este post, agradecemos a todos nuestros clientes y amigos su elección y confianza en NARANJAS MARTIRINAS. Nos esforzamos cada día en nuestro viaje, pero sin vosotros sería imposible.
